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金香源蛋糕甜品是地道欧洲口味的蛋糕，宛如欧洲路边精致蛋糕房，也许缺少的只是路边一群群自由觅食的白鸽，但永恒不变的又是它富于欧洲气质的口感，感觉不单可以想出来，更可以品出来，让味蕾遗留着那丝丝的念想，似物似情。店内还经营各种口味面包、西点、饮品。让每位顾客不但能选到自己喜爱的食物，更可以拥有一份甜蜜的心情。
金香源蛋糕甜品从各省市各地汲取灵感，经过长达多年的市场调研，秉承甜品细腻的制作技法，采用新鲜的原材料、合理的营养搭配，使得甜品这一南派美食在北京落地生根。金香源蛋糕甜品集开发与制作，从原料选定、营养**、工艺改造、设备生产、店面管理、连锁经营等方面进行科研开发，终打造出金香源蛋糕甜品的品牌形象，带来甜品行业一场新的革命。
金香源蛋糕甜品市场分析：
作为餐饮业新宠，甜品，渐渐成为了人们日常生活中不可缺的部分，有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都等中大城市进行市场调查后发现，百分之八十以上的被调查者都喜欢甜品。金香源蛋糕甜品，推出以来马上赢得掌声一片，港式甜品的甜蜜情怀，热炒两岸。
金香源蛋糕甜品目前在沪、浙、苏等地已经开设及加盟了60多家门店，产生了巨大效益的同时在广大消费者心目中树立了良好的口碑，成为甜品行业中发展速度较快的餐饮企业之 一，未来5年要打造港式甜品界五星级口味和质量。
